Uma dieta equilibrada de
acordo com as necessidades nutricionais e patológicas, ajuda o organismo a reagir melhor
ao tratamento, melhorando a disposição do paciente.
O atendimento é
individualizado, passando por uma avaliação nutricional, acompanhamento de aceitação,
quadro clínico e orientação.
A produção e
distribuição das refeições em hospitais podem ser para pacientes e funcionários.
